Bệnh tiểu đường: nên ăn rau gì?

Bệnh tiểu đường: Rau gì lựa chọn?
Trong bệnh tiểu đường lựa chọn thực phẩm là một khía cạnh quan trọng của chế độ ăn uống bến tàu; Liệu pháp dinh dưỡng phù hợp nhất để điều trị bệnh này là có liên quan trực tiếp đến mức độ nghiêm trọng mà nó xảy ra; Vì vậy, bạn có thể xác định rằng “chế độ ăn uống thích hợp cho một bệnh nhân tiểu đường là một trong những tốt nhất các nhu cầu kết hợp (phát triển) terapizzato bệnh nhân”.
Rau quả bệnh tiểu đường Các tiêu chí để thiết lập chế độ ăn uống trong bệnh tiểu đường rất nhiều và thường rất khó kết hợp; một khi thành lập các nhu cầu và yêu cầu của đề tài này là gì, bạn phải lựa chọn cẩn thận của các tần số tiêu thụ và phần thực phẩm. Rõ ràng, bệnh tiểu đường loại 1 và tiểu đường(Tiểu đường cần tìm hiểu để điều trị chính xác) loại 2 là bệnh rất khác nhau và liệu pháp dinh dưỡng của họ phải phù hợp càng nhiều càng tốt các khía cạnh trao đổi chất, và cuối cùng, để các thông số kỹ thuật của các bệnh đi kèm lâm sàng.
Như đã đề cập, sự lựa chọn của phần thực phẩm là một khía cạnh quan trọng cơ bản và phụ thuộc cả vào các hình ảnh lâm sàng về mức độ tiêu thụ năng lượng; Không giống nhau có thể nói (mặc dù có một số trường hợp ngoại lệ áp dụng) thảo luận về lựa chọn thực phẩm. Trong điều trị bệnh tiểu đường, các sản phẩm khuyến cáo nhất là những đặc trưng bởi mức thấp đến trung bình chỉ số đường huyết, và trong số những món ăn đường HEAD, tốt hơn để thích thức ăn đặc trưng bởi:
thấp hơn tải đường huyết
một số tiền lớn của chất xơ.
Đối với việc tiêu thụ với các loại ngũ cốc, nó sẽ được khuyến khích để lựa chọn những người tích hoặc kết hợp chúng với số lượng dồi dào luôn của chất xơ, trong khi đối với các loại trái cây, các yếu tố phân biệt được thể hiện chủ yếu bởi các mức độ fructose …

… Nhưng, trong bệnh tiểu đường, trong đó rau để lựa chọn?

Trong bệnh tiểu đường, các tiêu chí để lựa chọn các loại rau cũng giống như những loại thực phẩm khác; trong dinh dưỡng phòng khám nó là điều cần thiết để đánh giá sự phù hợp hay không của các sản phẩm trên cơ sở:
Nội dung của carbohydrates
GI thực phẩm
Chất xơ thực phẩm
Tầm quan trọng và sự đóng góp của các phân tử chất lượng chức năng (vitamin, nguyên tố vi lượng, chất chống oxy hóa, lecithin, phytosterol, vv)
Nội dung của các phân tử kháng dinh dưỡng (đặc biệt là oxalate và phytate)
Thi của phần tiêu thụ liên quan đến nhu cầu dinh dưỡng.
Trong bệnh tiểu đường, lựa chọn thực phẩm có thể tăng cường hoặc làm hỏng toàn bộ trị liệu; người có bệnh tiểu đường loại 2, soventemente háu ăn, ít vận động và thừa cân, phải sâu sắc thay đổi lối sống của họ bằng cách di chuyển nhiều hơn, ăn ít hơn và tốt hơn, và dùng thuốc. Trong ba thành phần terapiche, thách thức lớn nhất và trên đó phụ thuộc vào hiệu quả của hai người kia chắc chắn là nguồn cung cấp điện; vì lý do này, cũng là sự lựa chọn của các loại rau đóng một vai trò quyết định trong sự thành công của các bệnh nhân tiểu đường thuyên giảm.

Rau quả được lựa chọn từ bệnh tiểu đường, hàm lượng carbohydrate phải khiêm tốn hoặc khá thấp. Các đường nét (hoặc thậm chí là thay đồ của khóa học đầu tiên) nên không ảnh hưởng đáng kể cân bằng năng lượng của bữa ăn; nếu không, nguy cơ là việc phải tiếp tục phần dưới của sản phẩm với mật độ carbohydrate cao nhất, chẳng hạn như ngũ cốc và các dẫn xuất của chúng. Rau các loại và tẩm bột chiên, hoặc dầu, ví dụ, không được khuyến khích trong việc nuôi dưỡng người bị tiểu đường nên tiêu thụ chỉ thỉnh thoảng mới và trong phần vừa phải.
Về các chỉ số glycemic, nó không phải là rất khó khăn để lựa chọn các loại rau mà gây ra một phản ứng insulin vừa phải: nó là đủ để hạn chế đặc biệt là khoai tây và các loại củ (như củ cải đường,. Sắn, ngũ cốc tiêu thụ như các loại rau (như) ngô đóng hộp) và một số các loại đậu, tươi (như đậu Hà Lan, đậu và đậu), thức ăn cũng không được khuyến khích đặc biệt cho cao nhất tải đường huyết. Tất cả những thực phẩm này, chia sẻ sự giàu có trong tinh bột, có thể ăn thay cho bánh mì hoặc làm giảm đáng kể số lượng mì hoặc gạo trong khóa học đầu tiên. Các xung (đậu lăng, đậu xanh, đậu nành, đậu) thay vì có thể tiêu thụ thay vì thứ hai (thịt, cá, trứng, thịt gia cầm, thịt vv) nếu dung nạp. Đối với rau trung bình đến chỉ số đường huyết cao, nhưng giàu chất xơ và tải glycemic thấp, chẳng hạn như cà rốt, thường được cấp một sự tự do nhất định tiêu thụ đến bệnh tiểu đường, với những đề nghị chỉ không để lạm dụng các phần và tần số.
Xem thêm: Viêm âm đạo – căn bệnh vùng kín nguy hiểm ở nữ giới