Trong 5-7 ngày đầu tiên khởi phát của bệnh sởi cho trẻ em có xu hướng từ chối bữa ăn. Nó là tốt nhất tại thời điểm này để cung cấp cho con bạn uống nhiều súp nhầy và ánh sáng. Là một thức uống hông canh thích hợp, thạch lỏng, trà chanh, nước ép trái cây ngọt và quả mọng. Khi sởi được khuyến cáo như là sữa và đồ uống từ sữa.
Các thực phẩm phải được xay nhuyễn và chất lỏng. Điều này sẽ giúp tránh tổn thương cho niêm mạc bị ảnh hưởng của miệng và cổ họng. Cũng thể hiện được xay nhuyễn súp rau, cháo bán lỏng và sệt rau.
Đặt trẻ bị bệnh sỏi thận trên một chế độ ăn uống bình thường được cho phép sau khi giải tỏa các triệu chứng chính của bệnh - giảm nhiệt độ cơ thể và tái sinh của khu vực của da, trên đó là một phát ban. Trong trình đơn, bạn có thể nhập một số lượng không giới hạn các loại trái cây và rau quả.
Sau mỗi bữa ăn bạn cần để súc miệng. Các thủ tục tương tự nên được thực hiện để ngăn chặn sự phát triển của như một biến chứng của bệnh sởi là một bệnh, các bác sĩ khuyên Sergey Kashin trong cuốn sách của ông "dinh dưỡng y tế trong các bệnh thời thơ ấu. Bệnh sởi Đức, ho gà, sởi, sốt tinh hồng nhiệt. "
Sản phẩm hữu ích đối với bệnh sởi
Trong thời gian bệnh tật của mình nên thực hiện theo các chế độ ăn uống sữa và rau quả.
Ở nhiệt độ được giữ ở mức cao trong những ngày đầu của bệnh, không quá tải của cơ thể của thực phẩm nặng. Để cung cấp món ăn rất thích hợp của sữa và các sản phẩm sữa. Nếu bệnh nhân không có cảm giác ngon miệng - ông nên cung cấp cho rất nhiều thức uống (nước trái cây tươi, nam việt quất và nước ép nam việt quất, quả hầm).
Dần dần (mức độ ổn định nhiệt độ), bệnh nhân nên được dùng trong chế độ ăn cháo sữa, súp chay, sau đó bạn có thể đi đến bình thường Cháo, món hầm, rau, trái cây và rau trộn (xay nhuyễn) của họ. Đừng quên về cây xanh. Cũng phù hợp với rau diếp, rau thì là, rau mùi tây, rau bina.
Như cải thiện (tốt hơn để chờ đợi khi phát ban bắt đầu đi), bạn có thể thêm hấp, luộc hoặc hầm cá và thịt không phải là béo giống. Đối với món thịt tốt hơn để có thịt ăn kiêng.
Sau khi biến mất hoàn toàn của một vụ phun trào và sắc tố của nó, và cũng có thể, tất cả các triệu chứng của bệnh, bạn có thể tiến hành các chế độ ăn uống bình thường. Đương nhiên, các bữa ăn nên được khỏe mạnh và chính xác, có chứa tất cả các vitamin cơ thể cần thiết và phức khoáng sản.
Sản phẩm độc hại và có hại trong bệnh sởi: chất béo, chăm chỉ, thức ăn chiên xào;
Gia vị: cải ngựa, mù tạt, hạt tiêu (đặc biệt là màu đỏ); thực phẩm không có sự sống.
Những loại thực phẩm gây kích thích niêm mạc ruột, làm trầm trọng thêm đường tiêu hóa, vì những gì mà cơ thể được chi tiêu tất cả các lực lượng của họ để tiêu hóa và chế biến thức ăn hơn là để chữa bệnh.
Công thức nấu ăn
Món đầu tiên
Súp sữa với khoai tây và cà rốt
Thành phần
1 lít sữa, 300 g khoai tây, cà rốt 100 g, 500 ml nước, 10 g bơ, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng lát nhỏ, kết nối với bào trên một củ cà rốt vắt tay thô, đặt trong một cái chảo sâu, ngâm nước và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
Sau đó để ráo nước, thêm sữa sôi và bơ, muối, khuấy đều và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ khoảng 15-20 phút.
Súp sẵn sàng đổ vào tấm phần và ngay lập tức phục vụ.
Súp khoai tây và ngô
Thành phần
1 lít nước dùng thịt bò, 200 g khoai tây, 200 g ngô, 500 ml nước, 100 g cà rốt, 20g hành tây, 20g bơ, 10 g rễ rau mùi tây, 20 g rau mùi tây và thì là, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Hành tây và cắt rễ rau mùi tây và cùng với bào trên một củ cà rốt vắt tay thô hầm trong bơ.
Ngô bắp Rửa sạch, khô trên một khăn ăn, hạt riêng biệt, đổ chúng vào nước sôi và nấu cho đến khi mềm, và sau đó gấp trong một cái chao.
Nước dùng đặt trên lửa, đặt khoai tây gọt vỏ và cắt nhỏ mịn, rau hấp, mùa với muối và nấu trong 20-30 phút, sau đó thêm ngô.
Súp sẵn sàng loại bỏ từ nhiệt, đổ tấm phần, rắc thì là xắt nhỏ và rau mùi tây và phục vụ.
Kem của zucchini và đậu xanh
Thành phần
500 g của zucchini, 200 g khoai tây 100 g cà rốt, 1 lít nước, 50 g đậu xanh đóng hộp, 100 ml nước, 20 g bột mì, 1 quả trứng, 20g bơ, 20ml kem, 20g thì là và rau mùi tây muối.
Phương pháp chuẩn bị
Zucchini và khoai tây xắt nhỏ và cà rốt riêng đun nhỏ lửa trong một lượng nhỏ nước muối, sau đó nhẹ nhàng gấp trong một cái chao, để cho ráo nước lỏng dư thừa và trộn đều.
Sau đó xay với máy xay sinh tố, thêm đậu xanh nghiền bằng nĩa, nước luộc rau, luộc với sữa và bột đã rây qua một cái rây. Tất cả trộn đều, nêm thêm muối, đặt trên lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.
Súp sẵn sàng loại bỏ từ nhiệt, mùa bơ đã làm mềm, đổ vào hỗn hợp trứng và kem, rắc trong thì là xắt nhỏ và rau mùi tây, đổ tấm phần và phục vụ.
Kem của bông cải xanh với hành tây Rezantsev
Thành phần
300 g bông cải xanh, hành tây 20 g, 20 g hẹ, 500 ml nước dùng thịt bò, 50 ml kem, 10 g bơ, 20 g rau thì là, muối.
>>>Sỏi tiết niệu điều trị dễ hay khó
Phương pháp chuẩn bị
Rửa bông cải xanh và tách hoa con. Còn lại thân cây sạch, cắt thành hình tròn mỏng, đặt trên một chảo nước nóng và nấu trong bơ với hành tây xắt nhỏ.
Cụm hoa đun sôi trong nước dùng thịt bò muối trong 20 phút. Sau đó, thêm rau hấp, đổ kem, khuấy đều và giữ trên nhiệt cho 20-30 phút nữa, và sau đó nghiền nát với một máy xay sinh tố.
Súp sẵn sàng đổ vào tấm phần, rắc thì là xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ Rezantsev và phục vụ.
Súp sữa với súp lơ và củ cải ngọn
Thành phần
200 g súp lơ, 1 lít nước, 100 g của ngọn củ cải đường, 200 g bí xanh, 100 g cà chua, 100 g cà rốt, 30 g tỏi tây, 200 ml sữa, 40 g bơ, 50 g kem, 20g thì là, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Súp lơ trắng sạch, tháo rời thành hoa con, đặt trong nước muối đun sôi và nấu cho đến khi mềm, sau đó đun nhỏ lửa trong chảo với một ít bơ.
Riêng đun nhỏ lửa trong một lượng nhỏ nước zucchini xé và lột vỏ và xắt nhỏ cà chua với ngọn củ cải.
Trong một cái chảo, tan bơ còn lại và xào tỏi tây cắt nhỏ nó và cà rốt nạo vào một vắt tay thô, sau đó đổ vào sữa, muối, khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Cắt những nguyên liệu chuẩn bị bằng cách sử dụng một máy xay sinh tố, đun sôi và loại bỏ từ nhiệt.
Đổ súp trong phần bát, mùa giải với kem chua, rắc thì là xắt nhỏ và phục vụ.
Món ăn chính
Khoai tây nướng trong trứng chiên
Thành phần
300 g khoai tây, 500 ml nước, 4 trứng 100 ml sữa, 20 g bơ, 10 g thì là và rau mùi, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Khoai tây gọt vỏ và luộc trong nước muối cho mềm, sau đó cắt thành hình tròn mỏng và diễn ra trên dưới cùng của một bôi dạng bơ.
Đánh trứng với muối và sữa.
Hỗn hợp đổ khoai tây, rắc thì là thái nhỏ và rau mùi và nơi ở để làm nóng trước 180-200 ° C lò nướng khoảng 15-20 phút.
Các món ăn đã hoàn thành được cắt thành từng miếng một la carte, và phục vụ.
Món ra gu của gà với hành tây và giấm
Thành phần
300 gram thịt gà, 300 gam khoai tây, 200 g hạt tiêu, 50 g củ hẹ tây, 10 g rau thơm xanh, 10 g bơ, 20 g kem chua, 10 g rau thì là, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Phi lê rửa thịt gà, khô trên một khăn ăn, cắt thành miếng nhỏ, để vượt qua trên một chảo nước nóng và nấu trong bơ với hẹ xắt nhỏ.
Sau đó, thêm khoai tây cắt nhỏ và ớt xắt nhỏ. Sau 20-30 phút, đổ kem chua, muối, khuấy đều và làm ấm lên trong 15 phút.
Sau đó, thêm các loại thảo mộc băm nhỏ giấm và thì là.
Hầm giữ trên lửa nhỏ khoảng 10 phút, sau đó loại bỏ từ nhiệt, đặt trên một cái đĩa rộng và ngay lập tức phục vụ.
Hầm khoai tây với cà rốt và quả đậu
Thành phần
300 g khoai tây, củ cải 100 g, 200 g vỏ hạt đậu, 100 g cà rốt, 30 g hành tây, 50 ml dầu thực vật, 20g thì là và rau mùi tây, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Cắt nhỏ hành tây và đậu kén cá nhân hầm trong dầu thực vật
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ, đặt trong một chảo sâu, đổ một ít nước và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Sau đó, thêm grated trên cà rốt vắt tay thô và củ cải, trộn và làm ấm lên trên lửa nhỏ khoảng 15-20 phút. Sau đó đặt các vỏ quả đậu và hành tây, nêm thêm muối, trộn đều một lần nữa và tiếp tục nóng trong 20 phút nữa.
Ready hầm rắc thì là và rau mùi tây băm nhỏ, và ngay lập tức phục vụ.
Thịt bò hầm với cà chua và mộc qua
Thành phần
300 g thịt bò, 100 ml nước, 300 g khoai tây, cà chua 100g, mộc qua 100g, 20g hành tây, 10 g củ hành xanh, 30 g bơ, 10 g bột cà chua, 20g thì là, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Thịt bò, rửa sạch, để ráo trên khăn ăn, cắt thành miếng nhỏ, đặt trong một cái chảo sâu và đun nhỏ lửa cho đến khi chín với việc bổ sung bơ và một ít nước. Sau đó, thêm hành tây, cà chua bóc vỏ và xắt nhỏ và giữ trên lửa nhỏ trong 20 phút. Sau đó, đặt khoai tây thái lát và mộc qua, bột cà chua và đổ nước còn lại.
Trộn đều và nấu trong 20 phút nữa. Chỉ trong một vài phút cho đến khi chín, thêm muối và thì là thái nhỏ.
Hầm một nơi carte la trên một đĩa, rắc hành lá và ngay lập tức phục vụ.
Nướng thịt gà với rau xanh và bắp cải
Thành phần
300 gram thịt gà, bắp cải Trung Quốc 300 gram, 200 gram bông cải xanh, 20g bơ, 2 quả trứng, 20 g rau mùi tây và thì là, 30 g kem chua, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Phi lê rửa thịt gà, khô trên một khăn ăn, cắt thành miếng nhỏ và đặt trong một hình thức bôi bơ.
Top với vụn Bắc Kinh kapus và bông cải xanh cắt nhỏ, đổ trứng, quất với muối và rau mùi tây băm nhỏ và thì là, sau đó đặt trong một preheated 200 ° C lò và mang đến sự sẵn sàng.
Soong lát khẩu phần lát, bàn chải với kem và phục vụ.
Thịt bò nướng với nho khô và đậu phộng
Thành phần
500 g thịt bò, 100 gram đậu phộng, nho khô 200 g, 30 g hành tây, 30 g bơ, 30 g thì là và rau mùi tây, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Rửa thịt bò, cắt thành khối lớn và hai lần thịt băm cùng với hành tây. Các kết quả giáo băm nhỏ ở dưới cùng của một bôi dạng bơ.
Rắc hạt nghiền nát đậu phộng, nho khô, rửa sạch, thái nhỏ thì là và rau mùi tây, đặt vào lò và mang đến sự sẵn sàng ở 180-200 ° C.
Soong cắt thành từng miếng một la carte, và ngay lập tức phục vụ.
Món tráng miệng
Mousse báng với puree táo
Thành phần
50 gram bột báng, 100 gram táo, 30 g bột đường, 300 ml nước.
Phương pháp chuẩn bị
Táo gọt vỏ, bỏ lõi và grating một vắt tay tốt. Kết quả là nước sốt đổ nước và thêm đường bột. Tốt pha trộn tất cả mọi thứ, đặt trên lửa và đun sôi 5-7 phút, sau đó loại bỏ từ nhiệt, mát nhẹ, căng thẳng và đun sôi một lần nữa. Sau đó Khuấy trong một dòng mỏng bột báng và nấu cho đến khi dày.
Hỗn hợp này sau đó được loại bỏ từ nhiệt và làm mát nhanh chóng, đánh trộn.
Có thể bạn quan tâm: Thông tin quan trọng cần biết về suy thận mãn
Các thực phẩm phải được xay nhuyễn và chất lỏng. Điều này sẽ giúp tránh tổn thương cho niêm mạc bị ảnh hưởng của miệng và cổ họng. Cũng thể hiện được xay nhuyễn súp rau, cháo bán lỏng và sệt rau.
Đặt trẻ bị bệnh sỏi thận trên một chế độ ăn uống bình thường được cho phép sau khi giải tỏa các triệu chứng chính của bệnh - giảm nhiệt độ cơ thể và tái sinh của khu vực của da, trên đó là một phát ban. Trong trình đơn, bạn có thể nhập một số lượng không giới hạn các loại trái cây và rau quả.
Sau mỗi bữa ăn bạn cần để súc miệng. Các thủ tục tương tự nên được thực hiện để ngăn chặn sự phát triển của như một biến chứng của bệnh sởi là một bệnh, các bác sĩ khuyên Sergey Kashin trong cuốn sách của ông "dinh dưỡng y tế trong các bệnh thời thơ ấu. Bệnh sởi Đức, ho gà, sởi, sốt tinh hồng nhiệt. "
Sản phẩm hữu ích đối với bệnh sởi
Trong thời gian bệnh tật của mình nên thực hiện theo các chế độ ăn uống sữa và rau quả.
Ở nhiệt độ được giữ ở mức cao trong những ngày đầu của bệnh, không quá tải của cơ thể của thực phẩm nặng. Để cung cấp món ăn rất thích hợp của sữa và các sản phẩm sữa. Nếu bệnh nhân không có cảm giác ngon miệng - ông nên cung cấp cho rất nhiều thức uống (nước trái cây tươi, nam việt quất và nước ép nam việt quất, quả hầm).
Dần dần (mức độ ổn định nhiệt độ), bệnh nhân nên được dùng trong chế độ ăn cháo sữa, súp chay, sau đó bạn có thể đi đến bình thường Cháo, món hầm, rau, trái cây và rau trộn (xay nhuyễn) của họ. Đừng quên về cây xanh. Cũng phù hợp với rau diếp, rau thì là, rau mùi tây, rau bina.
Như cải thiện (tốt hơn để chờ đợi khi phát ban bắt đầu đi), bạn có thể thêm hấp, luộc hoặc hầm cá và thịt không phải là béo giống. Đối với món thịt tốt hơn để có thịt ăn kiêng.
Sau khi biến mất hoàn toàn của một vụ phun trào và sắc tố của nó, và cũng có thể, tất cả các triệu chứng của bệnh, bạn có thể tiến hành các chế độ ăn uống bình thường. Đương nhiên, các bữa ăn nên được khỏe mạnh và chính xác, có chứa tất cả các vitamin cơ thể cần thiết và phức khoáng sản.
Sản phẩm độc hại và có hại trong bệnh sởi: chất béo, chăm chỉ, thức ăn chiên xào;
Gia vị: cải ngựa, mù tạt, hạt tiêu (đặc biệt là màu đỏ); thực phẩm không có sự sống.
Những loại thực phẩm gây kích thích niêm mạc ruột, làm trầm trọng thêm đường tiêu hóa, vì những gì mà cơ thể được chi tiêu tất cả các lực lượng của họ để tiêu hóa và chế biến thức ăn hơn là để chữa bệnh.
Công thức nấu ăn
Món đầu tiên
Súp sữa với khoai tây và cà rốt
Thành phần
1 lít sữa, 300 g khoai tây, cà rốt 100 g, 500 ml nước, 10 g bơ, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng lát nhỏ, kết nối với bào trên một củ cà rốt vắt tay thô, đặt trong một cái chảo sâu, ngâm nước và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
Sau đó để ráo nước, thêm sữa sôi và bơ, muối, khuấy đều và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ khoảng 15-20 phút.
Súp sẵn sàng đổ vào tấm phần và ngay lập tức phục vụ.
Súp khoai tây và ngô
Thành phần
1 lít nước dùng thịt bò, 200 g khoai tây, 200 g ngô, 500 ml nước, 100 g cà rốt, 20g hành tây, 20g bơ, 10 g rễ rau mùi tây, 20 g rau mùi tây và thì là, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Hành tây và cắt rễ rau mùi tây và cùng với bào trên một củ cà rốt vắt tay thô hầm trong bơ.
Ngô bắp Rửa sạch, khô trên một khăn ăn, hạt riêng biệt, đổ chúng vào nước sôi và nấu cho đến khi mềm, và sau đó gấp trong một cái chao.
Nước dùng đặt trên lửa, đặt khoai tây gọt vỏ và cắt nhỏ mịn, rau hấp, mùa với muối và nấu trong 20-30 phút, sau đó thêm ngô.
Súp sẵn sàng loại bỏ từ nhiệt, đổ tấm phần, rắc thì là xắt nhỏ và rau mùi tây và phục vụ.
Kem của zucchini và đậu xanh
Thành phần
500 g của zucchini, 200 g khoai tây 100 g cà rốt, 1 lít nước, 50 g đậu xanh đóng hộp, 100 ml nước, 20 g bột mì, 1 quả trứng, 20g bơ, 20ml kem, 20g thì là và rau mùi tây muối.
Phương pháp chuẩn bị
Zucchini và khoai tây xắt nhỏ và cà rốt riêng đun nhỏ lửa trong một lượng nhỏ nước muối, sau đó nhẹ nhàng gấp trong một cái chao, để cho ráo nước lỏng dư thừa và trộn đều.
Sau đó xay với máy xay sinh tố, thêm đậu xanh nghiền bằng nĩa, nước luộc rau, luộc với sữa và bột đã rây qua một cái rây. Tất cả trộn đều, nêm thêm muối, đặt trên lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.
Súp sẵn sàng loại bỏ từ nhiệt, mùa bơ đã làm mềm, đổ vào hỗn hợp trứng và kem, rắc trong thì là xắt nhỏ và rau mùi tây, đổ tấm phần và phục vụ.
Kem của bông cải xanh với hành tây Rezantsev
Thành phần
300 g bông cải xanh, hành tây 20 g, 20 g hẹ, 500 ml nước dùng thịt bò, 50 ml kem, 10 g bơ, 20 g rau thì là, muối.
>>>Sỏi tiết niệu điều trị dễ hay khó
Phương pháp chuẩn bị
Rửa bông cải xanh và tách hoa con. Còn lại thân cây sạch, cắt thành hình tròn mỏng, đặt trên một chảo nước nóng và nấu trong bơ với hành tây xắt nhỏ.
Cụm hoa đun sôi trong nước dùng thịt bò muối trong 20 phút. Sau đó, thêm rau hấp, đổ kem, khuấy đều và giữ trên nhiệt cho 20-30 phút nữa, và sau đó nghiền nát với một máy xay sinh tố.
Súp sẵn sàng đổ vào tấm phần, rắc thì là xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ Rezantsev và phục vụ.
Súp sữa với súp lơ và củ cải ngọn
Thành phần
200 g súp lơ, 1 lít nước, 100 g của ngọn củ cải đường, 200 g bí xanh, 100 g cà chua, 100 g cà rốt, 30 g tỏi tây, 200 ml sữa, 40 g bơ, 50 g kem, 20g thì là, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Súp lơ trắng sạch, tháo rời thành hoa con, đặt trong nước muối đun sôi và nấu cho đến khi mềm, sau đó đun nhỏ lửa trong chảo với một ít bơ.
Riêng đun nhỏ lửa trong một lượng nhỏ nước zucchini xé và lột vỏ và xắt nhỏ cà chua với ngọn củ cải.
Trong một cái chảo, tan bơ còn lại và xào tỏi tây cắt nhỏ nó và cà rốt nạo vào một vắt tay thô, sau đó đổ vào sữa, muối, khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Cắt những nguyên liệu chuẩn bị bằng cách sử dụng một máy xay sinh tố, đun sôi và loại bỏ từ nhiệt.
Đổ súp trong phần bát, mùa giải với kem chua, rắc thì là xắt nhỏ và phục vụ.
Món ăn chính
Khoai tây nướng trong trứng chiên
Thành phần
300 g khoai tây, 500 ml nước, 4 trứng 100 ml sữa, 20 g bơ, 10 g thì là và rau mùi, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Khoai tây gọt vỏ và luộc trong nước muối cho mềm, sau đó cắt thành hình tròn mỏng và diễn ra trên dưới cùng của một bôi dạng bơ.
Đánh trứng với muối và sữa.
Hỗn hợp đổ khoai tây, rắc thì là thái nhỏ và rau mùi và nơi ở để làm nóng trước 180-200 ° C lò nướng khoảng 15-20 phút.
Các món ăn đã hoàn thành được cắt thành từng miếng một la carte, và phục vụ.
Món ra gu của gà với hành tây và giấm
Thành phần
300 gram thịt gà, 300 gam khoai tây, 200 g hạt tiêu, 50 g củ hẹ tây, 10 g rau thơm xanh, 10 g bơ, 20 g kem chua, 10 g rau thì là, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Phi lê rửa thịt gà, khô trên một khăn ăn, cắt thành miếng nhỏ, để vượt qua trên một chảo nước nóng và nấu trong bơ với hẹ xắt nhỏ.
Sau đó, thêm khoai tây cắt nhỏ và ớt xắt nhỏ. Sau 20-30 phút, đổ kem chua, muối, khuấy đều và làm ấm lên trong 15 phút.
Sau đó, thêm các loại thảo mộc băm nhỏ giấm và thì là.
Hầm giữ trên lửa nhỏ khoảng 10 phút, sau đó loại bỏ từ nhiệt, đặt trên một cái đĩa rộng và ngay lập tức phục vụ.
Hầm khoai tây với cà rốt và quả đậu
Thành phần
300 g khoai tây, củ cải 100 g, 200 g vỏ hạt đậu, 100 g cà rốt, 30 g hành tây, 50 ml dầu thực vật, 20g thì là và rau mùi tây, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Cắt nhỏ hành tây và đậu kén cá nhân hầm trong dầu thực vật
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ, đặt trong một chảo sâu, đổ một ít nước và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Sau đó, thêm grated trên cà rốt vắt tay thô và củ cải, trộn và làm ấm lên trên lửa nhỏ khoảng 15-20 phút. Sau đó đặt các vỏ quả đậu và hành tây, nêm thêm muối, trộn đều một lần nữa và tiếp tục nóng trong 20 phút nữa.
Ready hầm rắc thì là và rau mùi tây băm nhỏ, và ngay lập tức phục vụ.
Thịt bò hầm với cà chua và mộc qua
Thành phần
300 g thịt bò, 100 ml nước, 300 g khoai tây, cà chua 100g, mộc qua 100g, 20g hành tây, 10 g củ hành xanh, 30 g bơ, 10 g bột cà chua, 20g thì là, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Thịt bò, rửa sạch, để ráo trên khăn ăn, cắt thành miếng nhỏ, đặt trong một cái chảo sâu và đun nhỏ lửa cho đến khi chín với việc bổ sung bơ và một ít nước. Sau đó, thêm hành tây, cà chua bóc vỏ và xắt nhỏ và giữ trên lửa nhỏ trong 20 phút. Sau đó, đặt khoai tây thái lát và mộc qua, bột cà chua và đổ nước còn lại.
Trộn đều và nấu trong 20 phút nữa. Chỉ trong một vài phút cho đến khi chín, thêm muối và thì là thái nhỏ.
Hầm một nơi carte la trên một đĩa, rắc hành lá và ngay lập tức phục vụ.
Nướng thịt gà với rau xanh và bắp cải
Thành phần
300 gram thịt gà, bắp cải Trung Quốc 300 gram, 200 gram bông cải xanh, 20g bơ, 2 quả trứng, 20 g rau mùi tây và thì là, 30 g kem chua, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Phi lê rửa thịt gà, khô trên một khăn ăn, cắt thành miếng nhỏ và đặt trong một hình thức bôi bơ.
Top với vụn Bắc Kinh kapus và bông cải xanh cắt nhỏ, đổ trứng, quất với muối và rau mùi tây băm nhỏ và thì là, sau đó đặt trong một preheated 200 ° C lò và mang đến sự sẵn sàng.
Soong lát khẩu phần lát, bàn chải với kem và phục vụ.
Thịt bò nướng với nho khô và đậu phộng
Thành phần
500 g thịt bò, 100 gram đậu phộng, nho khô 200 g, 30 g hành tây, 30 g bơ, 30 g thì là và rau mùi tây, muối.
Phương pháp chuẩn bị
Rửa thịt bò, cắt thành khối lớn và hai lần thịt băm cùng với hành tây. Các kết quả giáo băm nhỏ ở dưới cùng của một bôi dạng bơ.
Rắc hạt nghiền nát đậu phộng, nho khô, rửa sạch, thái nhỏ thì là và rau mùi tây, đặt vào lò và mang đến sự sẵn sàng ở 180-200 ° C.
Soong cắt thành từng miếng một la carte, và ngay lập tức phục vụ.
Món tráng miệng
Mousse báng với puree táo
Thành phần
50 gram bột báng, 100 gram táo, 30 g bột đường, 300 ml nước.
Phương pháp chuẩn bị
Táo gọt vỏ, bỏ lõi và grating một vắt tay tốt. Kết quả là nước sốt đổ nước và thêm đường bột. Tốt pha trộn tất cả mọi thứ, đặt trên lửa và đun sôi 5-7 phút, sau đó loại bỏ từ nhiệt, mát nhẹ, căng thẳng và đun sôi một lần nữa. Sau đó Khuấy trong một dòng mỏng bột báng và nấu cho đến khi dày.
Hỗn hợp này sau đó được loại bỏ từ nhiệt và làm mát nhanh chóng, đánh trộn.
Có thể bạn quan tâm: Thông tin quan trọng cần biết về suy thận mãn
Nước ép trái cây liệu có tốt cho bệnh sỏi thận
4/
5
Oleh
Unknown